Foto: Kai W. Nessler
ArtCafè i Marnardal er et spisested av de sjeldne. Beliggenhet og atmosfære kombinert med eiernes lidenskap for god mat og drikke gjør stedet helt unikt.
ArtCafè drives av det tyskfødte ekteparet Walter og Barbara Kraus. Hun er kunstner, noe som gjenspeiles i restauranten - interiør og eksteriør på ArtCafè er tydelig og stilfult utformet av kunstneren selv.
ArtCafè ligger idyllisk plassert ved Birkelandsvannet i Marnardal, rundt 10 minutters kjøring fra tettstedet Øyslebø. Kanskje ikke akkurat den mest naturlige plasseringen av en restaurant, men for eierne var det en selvfølgelighet å starte restauranten som en del av livsverket der de bor. Resultatet har blitt et trendy og internasjonalt spisested - helt utenfor allfarvei!
Beliggenheten har ikke hindret publikum å finne stedet. Her møtes både lokale og langveisfarende for å nyte god mat og drikke.
Menyen er en mesterlig miks av lokale råvarer og internasjonale impulser. Ekteparet Walter og Barbaras tyske bakgrunn har fått prege vinmenyen - alle viner er spesialimportert fra Tyskland. Slow Food og Kortreist Mat er begreper du opplever i praksis på ArtCafè. Her er ingen hurtige og lettvindte løsninger, maten lages med omtanke og kjærlighet. Lokale råvarer som kongeøsterssopp fra Mjåland Gård, asparges fra Holum og urter fra Kvidebergskår inngår i den sesongbaserte menyen gjennom året.
Restauranten har en begrenset åpningstid i vinterhalvåret. Da er det i stor grad forbeholdt grupper å nyte god mat og drikke på ArtCafê. I sommermånedene har stedet faste åpningstider:
Juni:
- Fredag/lørdag kl. 17 - 22
- Søndag kl. 13 - 18
Juli og august:
- Onsdag - Lørdag kl. 13 - 22
- Søndag kl. 13 - 18
For mer informasjon og bestilling besøk ArtCafè sine hjemmesider.
Utskriftsvennlig