Kristiansand 17° C

Spesielle matopplevelser - på Norges sydspiss..

En kaffe på Provianten i Mandal

En kaffe på Provianten i Mandal

Du kan vanskelig ha vært i Mandal uten å ha besøkt Provianten på brygga. Dette er stedet hvor en kaffe er så mye mer enn en kaffe. Kortreiste ...

Med tapas i kofferten

Med tapas i kofferten

De to søstrene Zenoba og Rut Hildegunn Drangsland har flyttet tilbake til Mandal etter mange år i Spania. Her har de overtatt driften av ærverdige ...

Kortreist mat

Her på sydspissen av Norge har vi gode tradisjoner for å bruke lokalproduserte råvarer og lokale ingredienser i maten vi serverer. På kysten er fisk og skalldyr en viktig del av menyen, og i dalførene dyrkes asparges, urter og østersopp. Villaks fra Mandalselva og glosteik i Åseral er begge eksempler på historiske matopplevelser her i syd.



Slow food og kortreist mat

Slow food og kortreist mat på ArtCafè

ArtCafè i Marnardal er et spisested av de sjeldne. Beliggenhet og atmosfære kombinert med eiernes lidenskap for god mat og drikke gjør stedet helt ...