Spesielle matopplevelser - på Norges sydspiss..
Du kan vanskelig ha vært i Mandal uten å ha besøkt Provianten på brygga. Dette er stedet hvor en kaffe er så mye mer enn en kaffe. Kortreiste ...
ArtCafè i Marnardal er et spisested av de sjeldne. Beliggenhet og atmosfære kombinert med eiernes lidenskap for god mat og drikke gjør stedet helt ...
|
Her på sydspissen av Norge har vi gode tradisjoner for å bruke lokalproduserte råvarer og lokale ingredienser i maten vi serverer. På kysten er fisk og skalldyr en viktig del av menyen, og i dalførene dyrkes asparges, urter og østersopp. Villaks fra Mandalselva og glosteik i Åseral er begge eksempler på historiske matopplevelser her i syd.
|