Foto: Anders Martinsen
Den andre helgen i august arrangeres Skalldyrfestivalen i Mandal. Disse dagene i august er det sjømat og skalldyr som preger Norges sydligste by.
Skalldyrfestivalen i Mandal er treffstedet for skalldyrelskere i alle aldre denne andre helgen i august. Festivalen går fra torsdag til søndag, og gjennom 4 dager til endes er det skalldyr, sjømat, god musikk, kokkedemonstrasjoner, konkurranser og masse annet spennende som pågår. Byens restauranter flytter mer eller mindre ut i hovedgaten (Bryggegaten), og hele gaten blir en sammenhengende "restaurantgate" med skalldyr og sjømat på menyen.
VM i rekepilling
I tillegg til god mat er det også underholdning, konkurranser og demonstrasjoner m.m. Et av høydepunktene er den prestisjetunge konkurransen VM i Rekepilling som arrangeres på lørdagen. Her konkurrerer turister, lokale amatører, profesjonelle rekefiskere og andre "kjapphendte" om tittelen "Verdensmester i Rekepilling". Konkurransen internasjonale kokkedommer sørger for at reglene overholdes: 22 reker skal pilles (skrelles), og den som fullfører på raskest tid og har minst "feil" på sine reker utpekes som vinner.
Barnas Kokkeskole
Byens torg gjøres om til et stort mattorg med forskjellige utstillere. I løpet av festivalen blir det arrangert forskjellige kokkekurs på torget. Barnas Kokkeskole er et spesielt populært tiltak. Her får barna være med å lage spennende og velsmakende sjømat veiledet av kjente kokker. Kurset avsluttes selvsagt med at barna smaker og spiser maten de har laget.
Konserter og folkeliv
Folkelivet og den gode stemningen er i tillegg til skalldyr og sjømat et av kjennetegnene for Skalldyrfestivalen. På Skalldyrfestivalen i 2009 var det åpningskonsert med Helene Bøksle på torsdagen. Ellers sto artister som Helen Bøksle og Postgirobygget på scenen.
For mer info om Skalldyrfestivalen sjekk www.skalldyrfestivalen.no
Utskriftsvennlig